Deprecated: Function split() is deprecated in /public/sites/www.mijnpuber.nl/artikel.php on line 35
Ik kook voor mijn puber
Tomatensalade met knoflook en feta
Een heerlijk en slank recept voor het hele gezin
Ingrediënten voor 4 porties
- 6 (roma) tomaten, in vieren snijden
- 1 tot 3 knoflooktenen, gepeld en gehakt (of gesneden)
- ¼ kopje verse basilicumblaadjes, in reepjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1½ eetlepel balsamico- azijn
- 1 theelepel basilicum
- 100 gram feta kaas verkruimelen
Bereiding
In een grote kom eerst de olijfolie en balsamico-azijn met elkaar mengen
Daarna de tomaten, knoflook, basilicumblaadjes en verkruimelde feta toevoegen en omroeren.
Eet smakelijk!
En win iedere maand een gratis “online coaching” bij een van de deskundigen van Mijn Puber!
Marjolein Hurkmans is full time journaliste bij de Telegraaf en moeder van 3 pubers.
Thaise wokgroenten met kip
Ga naar de wildwaterbaan van Dutch Water Dreams in Zoetermeer. Deze wildwaterbaan is gebaseerd op de baan die gebruikt is tijdens de Olympische Spelen van Beijing in augustus 2008.
